炭火と県産食材にこだわるお店。
【こだわりの炭火備長炭を使用】
名物炭火焼きは香りがよく素材の美味しさを最大限に引き出します。県産の信玄どりの焼き鳥は、脂の美味しさがたまらない一品です。
【河口湖の旬の味覚わかさぎの天ぷら】
身がプリップリで、衣がサクサクのわかさぎは、食べると止まらない！
【炭火で焼いた信玄どりのモモ焼】
素材の美味しさと、炭の香りが引き立つ！ビールのお供に最高です。
【お店の２階はスポーツバー！】
オリジナルカクテルの種類はなんと100種類以上！
| 住所 | 南都留郡富士河口湖町船津6713-120 |
|---|---|
| 電話 | 0555-75-1027 |
| 営業時間 |
17:30～24:00 2階スポーツバー「My crid」（※貸切営業のみ） |
| 休業日 | 不定休 |
| URL | https://www.sumibi-kawaguchiko.co.jp/ |
情報は放送当時（2021年2月19日）のものです。
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。
