「敷居の高いそば屋の造りは嫌い」という事で、ご主人がとても明るい店づくりをしました。

コシがあり、とてものど越しの良いそばで美味しいです。つゆはあっさり系。カツオ節は本枯節を使い、だしをとる直前に削っているので風味抜群です。

【珍しい「シャモせいろ」】
シャモはご近所の中村農場の肉。甘辛い汁で仕立てたシャモ汁でおそばも美味しく頂けます。

【温かいそばで人気は「天ぷらそば」】
つゆには濃口と薄色という２種類の醤油を使いまろやかさを出しています。