富士河口湖町西湖にある常設のキッチンカー「CALIN CHOWDER(カラン チャウダー)」。
木の実をイメージしたという可愛らしいキッチンカーで提供しているのは、心も身体もぽかぽかと温めてくれるクラムチャウダーです。
冬のオススメは「スペシャルクラムチャウダー(クロワッサン付)」。パリのミシュランガイド、一つ星レストランのオーナーシェフが監修しました。西湖で捕れたヒメマスをコンフィして両面を焼き上げています。
住所 | 富士河口湖町西湖1030西湖キャンプ・ビレッジ「ノーム」前 |
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営業時間 |
11:00~17:00頃 (※なくなり次第終了) (※詳しくはHPでご確認ください) |
休業日 | 月・火・水・木 |
URL | https://calinchowder.com/index.html |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。