甲府の老舗「古名屋ホテル」洋食部で、長年調理を担当したご主人と奥様が開いたお店。本格的な洋食をリーズナブルに味わえます。西に櫛形山、東に富士山が望めるロケーションが自慢で、景色を眺めながらゆっくりとした時間を楽しめます。
【やわらか手ごねハンバーグランチ】
ふっくらしていて口触りがソフトなご主人自慢のハンバーグ。細かく刻んだ玉ねぎがふんだんに入り、甘みも感じられます。特製デミグラスソースもライスとの相性抜群で、食欲をそそります。
【お米一粒一粒にこだわったピラフ】
絶妙な塩加減で仕上げるシーフードピラフ。エビやホタテの小柱が入り具沢山で、食感も楽します。もちろんお米もオリーブ油で炒め、チキンブイヨンを入れて炊いているので、パラパラで旨味も感じられる自慢の料理です。
【厳選国産牛ロースステーキ】
子牛の旨味が詰まった自家製フォンドボーと厳選した国産牛が奏でるハーモニーが味わえるランチ。お肉は赤身と脂身のバランスが良く、さっぱりして最後まで美味しくいただけて、年配の方にもおすすめです。
【自家製デザートもおすすめ】
ランチとセットで50円引きに!甘さ控えめのババロアに、酸味のあるラズベリーソースが絡んで食後にピッタリ!
住所 | 南アルプス市小笠原1140-13 |
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電話 | 055-284-0842 |
営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) |
休業日 | 火曜日・祝日 |
URL | https://www.instagram.com/contrail__k/ |
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