滝沢川の洋食屋 コントレール

甲府の老舗「古名屋ホテル」洋食部で、長年調理を担当したご主人と奥様が開いたお店。本格的な洋食をリーズナブルに味わえます。西に櫛形山、東に富士山が望めるロケーションが自慢で、景色を眺めながらゆっくりとした時間を楽しめます。

【やわらか手ごねハンバーグランチ】
ふっくらしていて口触りがソフトなご主人自慢のハンバーグ。細かく刻んだ玉ねぎがふんだんに入り、甘みも感じられます。特製デミグラスソースもライスとの相性抜群で、食欲をそそります。

【お米一粒一粒にこだわったピラフ】
絶妙な塩加減で仕上げるシーフードピラフ。エビやホタテの小柱が入り具沢山で、食感も楽します。もちろんお米もオリーブ油で炒め、チキンブイヨンを入れて炊いているので、パラパラで旨味も感じられる自慢の料理です。

【厳選国産牛ロースステーキ】
子牛の旨味が詰まった自家製フォンドボーと厳選した国産牛が奏でるハーモニーが味わえるランチ。お肉は赤身と脂身のバランスが良く、さっぱりして最後まで美味しくいただけて、年配の方にもおすすめです。

【自家製デザートもおすすめ】
ランチとセットで50円引きに!甘さ控えめのババロアに、酸味のあるラズベリーソースが絡んで食後にピッタリ!

インフォメーション

住所 南アルプス市小笠原1140-13
電話 055-284-0842
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)
休業日 火曜日・祝日
URL https://www.instagram.com/contrail__k/

情報は放送当時(2022年4月18日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

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ワインとむしパン 月晴れる

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シェフ・ド・フランス

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みんみん

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ベーカリールーブル

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