甲府店「越南茶房 笑多家」の２号店目としてオープン。ベトナムの屋台をイメージした店内で本格的なベトナム料理が味わえます。

【ホーチミンの伝統的料理も「コムタム」】
ボリューム満点のワンプレートには甘辛味の焼き豚、目玉焼き、卵ハムがごはんにのっています。パイナップルを漬け込んだ自家製のナンプラーをかけていただきます。

【ベトナム料理の定番「生春巻き」】
テイクアウトもできる人気メニュー。皮はモチモチ！味噌だれにピーナッツと玉ねぎチップが入ったソースをつけても絶品。

【手作りの「生ハム盛り合わせ」】
種類はシナモンハム、白ハム、ミミガーハム。

【「バインセオ」はベトナム風お好み焼き！？】
ウコン、米粉、ココナッツミルクの生地を焼き、エビ、豚肉、もやし、玉ねぎをサンドさせ、ナンプラーを付けたり、野菜で巻いたりしていただきます。