ブローウィン・イン・ザ・ウィンド

清里の鰻店!八ヶ岳おろしが吹く「風のエリア」ということで、ボブ・ディランの名曲を店名にしました。

【北杜市武川産の卵×蒲焼きのハーモニー】
北杜市武川町で平飼いされている卵で細かく刻んだ半身の蒲焼きを巻いた『う巻き』。濃厚な鰻と優しい味わいの卵が絶妙なハーモニーを奏でます。

【看板メニューのうな重!】
写真は愛知県三河産の鰻ですが、信頼を寄せる全国の養鰻家からそのとき一番美味しい鰻を仕入れているそう。鰻を丸々一匹使ったうな重はご飯が見えないほどのボリューム。食感はふわっふわ&トロットロです!

【なんとレコード店の機能も…!?】
鰻店であり、レコード店でもあります!店内にはオーナーが収集した600枚のレコードが。昔のロックやジャズ、日本のシティポップといったラインナップです。

インフォメーション

住所 北杜市高根町清里2890-1
電話 0551-45-6778
営業時間 【鰻】11:00~14:00(L.O.)
【喫茶】15:00~18:00(17:30L.O.)
休業日 月曜・火曜 ※臨時休業あり
URL https://blowin-in-the-wind.jp/

情報は放送当時(2022年8月8日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

北杜市の飲食店

魚ZENZOW

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北杜市大泉町西井出8240-6989

カメリアニコティー

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北杜市長坂町白井沢4050-2

みち草

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手づくり和・洋菓子 秋月

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北杜市武川町三吹2143-31