【手作りにこだわった店主の好きが詰まったドリア】
店主が幼いころから食べていたという思い出のドリア。オープン当初からあるクリームドリアには、ベーコンや温泉玉子、たっぷりのチーズと店主自慢の一品。
クリームソースもお店で一から手作りしていて、ソースがダマにならないよう時間をかけて作っています。

【常連客に人気のパスタ】
和風やトマト、クリームと１０種類のパスタメニューがあり、おすすめがモッツァレラチーズたっぷりのトマトパスタ。店主が働いていたレストラン・あんさんぶる（石和町上平井）のトマトソースをそのまま、お店で提供しています。牛すじで出汁を採ったソースは、コクがあって野菜の旨味も凝縮しています。

【名物のいちごパフェ】
今が旬のいちごを堪能できるデザート。中には、いちご・生クリーム・バニラのみで、ファンが多いデザートです。

【やわらか・ふわふわデザート】
ボリュームはあるけど、ペロッと食べられちゃうホットケーキ。アイスと生クリームと一緒にぜひ！