ヒンヤリとした日に食べたくなる辛旨ラーメン!
『初志貫徹』といえば味噌らぁめんの超人気店ですが…
今回ご紹介するのはこちら!
【一徹プレミアム】
麺は辛みがよく絡む中太面、野菜もたっぷり!
そこに初志貫徹の代名詞 特製味噌を入れ豆板醤をベースにした辛みのもとに辛みそのスープを流し込み、最後は特製の赤色のスパイスをかけて、かけてかけて、、
真っ赤に染まる見た目 食欲をぐっと搔き立てる香り
まさにプレミアムの名に相応しいラーメン!!
【辛旨を出す秘訣はラーメンのバランス】
見た目は真っ赤で辛そうと思うのですが、食べれば食べるほど味噌の旨みと甘みもしっかり感じ、弾力のある麺がスープによく絡む
旨み辛み香り..すべてのバランスを考えて作られており、一口目より二口目、二口目より三口目とより辛みも旨みが増していく、、まさに辛みと旨みのバランスが最強!
辛さがガツンとくるわけではないが、身体中ががジワジワ暑くなる
辛いのが好きな方はこの冬ぜひ食べていただきたい!
辛さが苦手な方向けに 一徹拉麺もあります。
金曜日はメニューが異なるのでご注意ください。
住所 | 甲府市高畑1-10-17 |
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電話 | 0552272078 |
営業時間 |
【昼】11:30~14:30 土・日・祝 ~15:00 【夜】18:00~21:00(L.O 20:30) |
休業日 | 火曜日 |
URL | https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E5%88%9D%E5%BF%97%E8%B2%AB%E5%BE%B9-1472825122761593 |
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