河口湖にあるカフェ“triosième marché coffee roastery”も営んでいる店主が、桜の名所“八代ふるさと公園”の隣に1月プレオープンしたたくさんのドライフラワーが飾られたおしゃれな期間限定カフェ。

焼き菓子やランチ、コーヒーもすべて手作りにこだわる
花やアンティークに囲まれて飲むこだわりの自家焙煎コーヒーに慌ただしい日常を忘れほっと一息できる空間です。


【ケーキのようなクレープ】
河口湖店でも大人気のケーキをイメージして作られているお店イチオシのクレープ！
国産小麦、米粉、カカオをブレンドした生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、
甘みのあるクリームとコクのあるクリーム2種類をブレンド。
クッキーを入れることで食感がもちもちの生地とサクサクの食感で合って新しい美味しさを生み出す。

【期間限定いちごのショコラロール】
コクがあって重すぎない、上品な甘さ。
モチっとザクっとふわっと食感も楽しい！！

【鶏そぼろとグリル野菜のカレー】
10種類のスパイスを使用したカレーのランチボックスは、彩り豊かな野菜も豊富にのっていてお天気のいい日にはお隣の公園で食べるのもよさそう！