【北海道出身の姉妹が営むレストラン】
北海道のソウルフードを味わえる、美味しくて元気になれる店！
店内は柔らかい日差しが差し込むアットホームな空間。
地元北海道の美味しいグルメを提供しています。


【北海道スープカレー】
今や北海道のソウルフードとなったスープカレー。
北海道を離れ道外へ移住した時に、なかなかスープカレーのお店がなく自分で作り始めたのがきっかけ。
数種類のスパイスをブレンドして炒め玉ねぎやチキンを煮込んだ旨味が凝縮しています。
スープの上には彩豊かな野菜がたっぷり！
そしてスープの中にはBIGなチキンレッグが丸々一本入っています！
スープカレーの中で数時間煮込むことで柔らかくてほろほろなチキンに仕上がっています。

【ラーメンサラダ】
山梨県民には馴染みがないですが、北海道民が愛するヘルシーグルメ「ラーメンサラダ」
北海道では略して「ラーサラ」と呼ばれています！
その名の通りサラダの中に胡麻油であえた麺を添え、自家製の胡麻醤油ダレで頂くのが特徴です。
居酒屋や家庭でも食べられ、なんと給食でも出るそうです！
山梨で北海道の味を堪能してみては！？

【十勝風豚丼】
北海道十勝地方帯広市が発祥とされる豚丼。
昔うなぎが希少で手に入らなかった為、スタミナ食として豚肉をうなぎに見立て甘辛ダレで香ばしく焼いたのが始まりだとか。
甘辛ダレと香ばしさでご飯がとまりません！
ボリューム感も大満足です！