本場 中国の水餃子が味わえる甲府市の人気中華料理店『華中華』

【王道！の焼き餃子】
焼き目がパリパリ！餡に味がしっかり付いているまさに王道の味。
ニンニクや野菜が多く入っており、キャベツは一回茹でたり塩もみしたりせず、そのまま切って入れています。

焼き餃子以外に通常の3倍サイズの『BIG餃子』や『セロリ餃子』など変わり種も充実。
中でも大根おろしの特製タレをかけていただく『しそ餃子』は特に人気！

そんな餃子といったらビール！ですが…

【本場中国では水餃子にビール！？】
本場の水餃子はスープがないそう。
焼き餃子とは餡も皮も違い、具材は豚肉と白菜、ネギなどが入っています。

かじった瞬間の風味に感動！ビールとの相性は…言うまでもありません！