【キッチンカー プルポ】

甲府市や昭和町、甲斐市などの店舗の駐車場を中心にキッチンカーとして出店している
キッチンカープルポ。
プルドポークとは、アメリカの3大バーベキュー料理の一つで、
豚肩ロースの塊をスパイスに漬け込み柔らかくなったものをほぐしたもの。
10種類ものスパイスを使用してオリジナルの配合で作っています。

一番人気はプルボオーバーライス。
お肉がホロホロ！スパイスの香りが口の中に広がります。
温泉卵やサルサソースと混ぜて食べるとさらに違ったお肉の旨味を感じます。

他にも、プルポバーガーやホットサンドなどもあります！

ぜひ食べてみてくださいネ。