【製パン 麦玄】

外観からとてもおしゃれなパン屋“麦玄(むぎはる)”さん。
オープンして3年。
40種類前後のパンが並びます。

国産の小麦と県産小麦「かいほのか」を使用し、一晩寝かせた生地を使うことによって
粉の甘味や深みが広がるそう。
他にもこだわりが沢山！
店主イチオシは何といっても『トリュフパン』
県外の百貨店にも期間限定で出品しているそうです！
外はカリカリ、中はモチモチ！

他にも1番人気のクリームパンは、卵の濃厚さと旨味を感じるクリームがたまりません！