【MENYA OKIBI】

去年11月にオープンしたつけ麺＆ラーメン店。
元美容師の店長が作り上げただけあって、すごくスタイリッシュな雰囲気。
カフェかな？と間違えるほどです。


【看板メニューは「昆布水つけ麺」】

最高級の食材から取った昆布水に麦芽を加えて風味豊かな麺、さらに親鶏のひき肉から取ったスープと、いずれもこだわりが詰まっています。
さっぱりした中にコクと奥深い味わいがありますよ。


【こちらも話題沸騰！「鶏塩らぁ麺」】

澄み切った透明度の高いスープは雑味の無いきれいな味。
オリジナルの鶏油（チーユ）が強烈な旨みを生み出しています。
特注の麺も細目で食べやすくなっていますよ。