身延町の特産品「あけぼの大豆」。
今年3月に地理的表示保護制度（GI制度）に登録され、
さらなるブランド力の向上に期待がかかっています。
今回はあけぼの大豆の畑や加工品製造現場を訪れて魅力をご紹介します。