金曜日1やまなしグルメコレクション『リストランテ・プラティーネ』（9月6日）

• 今年５月オープン！スタイリッシュイタリアン

  昭和町西条のテナントにオープンした『リストランテ・プラティーネ』。
  ランチ、ディナーとも完全予約制のコース料理のみ。
  オーナーこだわりのコの字型カウンターでライブ感・臨場感を楽しんでください！

  

• イチオシ！ちょっと贅沢なランチコース

  ランチコースは４種類用意されていますが、一翠さんはお店の名を冠した全１５品のコースをいただくことに。
  どのお料理も素材の味を大切に調理されていて、見た目も美しいお皿ばかりです。

  

• お肉料理は「岸豚」…？

  埼玉の養豚家・岸さんがストレスをかけずに育てた絶品の「岸豚」。
  じっくり焼き上げた肩ロースは、豚肉とは思えない柔らかさ！
  もちろん「うまイッスイ！」が飛び出しました！！
  
  

  

• 大人気のデザート『紅茶のティラミス』

  すごく美味しいと評判のデザート。
  シンプルな食材しか使っていませんが、一つ一つの工程にこだわり軽い口当たりに仕上げているそう。
  一翠さんもノックアウトされた極上ティラミスです。

  

• 『リストランテ・プラティーネ』は昭和町にあります

  甲府昭和高校のすぐ近く、テナントの一画にあります。
  前日までの完全予約制ですので、まずはお店にお問い合わせください。