木曜日1ごちキッズ チーズタッカルビ（8月22日）

• 今回は山梨の美味しいキャベツを使って韓国料理「チーズタッカルビ」を作りました！

  

• 材料（2人分）

  

• ・鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れて「Cook Do®」回鍋肉用とよく混ぜ10分ほど置く

  

• ・キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。ニンジンとさつまいもは拍子木切りにする

  

• ・フライパンにゴマ油を入れ熱し、さつまいも、ニンジン、玉ねぎ、キャベツの順に入れ、野菜に油がなじむように炒める
  

  

• ・下味を付けた鶏肉を入れ、野菜とよく絡めるように炒める
  
  

  

• ・ふたをして中火で10分ほど蒸し焼きにし具材に火を通す

  

• ・チーズを入れてふたをし、弱火でチーズが溶けるまで加熱する。チーズが溶けたらできあがり