金曜日2食の奏　香り豊かなパスタの奏（11月18日）

• ケパサカフェ

  笛吹市石和町
  【ケパサカフェ】
  
  創業21年。
  
  無農薬・低農薬の野菜の他、厳選されたオイルやソースなど
  こだわりの素材を使って作られる料理が絶品！
  イタリアン料理がメインのカフェです。

  

• 店名の「QUEPASA？（ケパサ）」は・・・

  「QUEPASA？」はスペイン語の気軽なあいさつ。
  
  まるで仲のいい友達の家に招かれたのうに、
  気軽に気兼ねなく、のんびりとした心地いい時間を過ごせるように・・・という想いが込められています。
  
  開放的な店内でゆったりとした時間が過ごせます。

  

• 香り豊かな トマトクリーム生パスタの奏

  メインである生パスタは、
  地中海の気候に似ている、淡路島の職人さんによって作られた特注のパスタ。
  
  とにかくモチモチの食感が味わえるパスタです。

  

• 渡り蟹を入れて作られる
  特製トマトクリームソース。
  
  トマトソースはイタリア産。
  塩はフランス産の粗塩。
  
  料理によって合う素材を厳選して作られています。

  

• ご紹介した料理はコチラ

  渡り蟹の香ばしい香りと、
  トマトクリームソースの濃厚な味わいがたまらない一品。
  
  平打ち麺のパスタにソースが絡み合って、噛むたびに口の中に美味しさが広がります。
  
  渡り蟹の身をほぐして、パスタと絡めると更に美味しさ倍増！

  

• 大満足のランチメニュー

  ケパサカフェのランチは、
  生ハムサラダ、ドリンク、デザート付き。
  
  ボリューム満点です。

  

• 場所はコチラ

  夜も不定期で営業されています。
  
  詳しくは、お店インスタグラムをご確認ください。
  アカウント名『quepasa_caffe』