金曜日1やまなしグルメコレクション『ビストロ レリューム』（6月21日）

• 今年４月オープンのカジュアルイタリアン

  富士吉田市下吉田にオープンした『ビストロ レリューム』。
  ビストロは「大衆居酒屋」という意味。
  ジーパン・サンダルでもＯＫ！
  フラッと立ち寄れる新しい形のフレンチ店です。

  

• ランチは洋食とフレンチがマッチング！

  ランチはハンバーグやカレーなど洋食メニューが中心。
  肉々しいハンバーグは絶品です！
  ボリューム満点の前菜はフランスの郷土料理の盛り合わせ。
  フランスの味を身近に感じてほしいというシェフの心意気が伝わります。

  

• 魚料理のランチセットも

  魚料理のランチセットも人気！
  この日はサーモンのムニエルと野菜たっぷりのラヴィゴットソースの組み合わせでした。
  サーモンの上品な脂と酸味の効いたソースは相性抜群です。

  

• 夜はアラカルトメニューが中心

  夜は豊富なアラカルトメニューが用意されています。
  中でも山梨の銘柄鶏・信玄鶏のコンフィはビールにもワインにも合うと大人気！
  皮目はパリッ、中はほろほろ。
  両方の食感が楽しめます。

  

• 『ビストロ レリューム』は月江寺駅そば

  河口湖方面からですと新倉河口湖トンネルを抜けて車で３分ほど。
  夜は１１時閉店、遅い時間まで楽しめますよ。