金曜日1やまなしグルメコレクション【甲府駅南口のラーメンコレクション】（10月4日）

• 横浜家系ラーメン 大黒家 甲府駅前店

  麺の硬さ、濃さ、油の量を自分好みに注文する家系ラーメン。
  味は「しょうゆ or しお」からチョイス。
  大黒家の濃厚豚骨スープは濃厚でクリーミー。
  深いコクと凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。
  麺は太めのストレートでスープとよく絡みます。
  家系ラーメンでは、麺や具材、そしてスープを飲み干すことを「まくり」とよんでいて、大黒家では10まくりでラーメン1杯無料になります。

  

• 東京油組総本店甲府前組

  油そばは、スープの代わりに特製のタレと、特別に調合した油、
  そしてラー油とお酢を熱々の麺に絡めて食べるスタイル
  こちらでは、特別な小麦から作る麺が自慢です。
  麺の美味しさをアツアツのうちに味わってほしい一杯です。

  

• ラーメン豚彦 甲府駅前店

  初心者にも食べやすい二郎系ラーメンを提供。
  ワシワシとした太麺に、醤油ベースの豚骨スープ、そこに野がたっぷりとのったボリューミーな一杯。
  チャーシューは完成まで６時間以上かかっていて、とろける美味しさです。
  小ラーメンでも大盛りくらいの量がある為、食べきれない方はミニラーメンがおすすめです。

  

• アクセス

  甲府駅南口に3店舗のお店があります。