水曜日太郎のやまなしアミーゴス ♯45 居酒屋やみつき屋 南波広樹さん（6月12日）

• 今回のアミーゴは・・・

  今回のアミーゴは、なんでも手作りにこだわる南波広樹さん。
  
  昭和町で「居酒屋やみつき屋」を経営されている、料理大好きなアミーゴです。

  

• なんでも手作り！　居酒屋やみつき屋

  「とにかく手作り」がモットー。
  
  お店一番人気のカニクリームコロッケ・・・
  ベーコンなどの燻製・・・
  
  驚くほど手作りのものばかり！
  他では味わえない味がココにあります。

  

• 手作り料理に密着！

  「居酒屋やみつき屋」の手作り料理に、矢部さん密着！
  
  南波さん、スタッフのみさなんの手際の良さにビックリ！

  

• 人気メニュー　自家製ブリトー

  自家製タコスミートが味の決め手。
  居酒屋では珍しい「ブリトー」。
  
  注文して生地から作るので、できたてホヤホヤをいだたけちゃいます！

  

• 注文してから作る！？　手作り豆腐

  こちらも注文してから作る「てづくり豆腐」。
  
  アツアツでプルプル、大豆の甘みが濃厚に感じられる一品。
  お酒との相性バツグンです！

  

• ボリューム満点　４０００円ポッキリメニュー

  事前予約必要なし！
  滞在時間も無制限！
  
  4000円でおすすめの料理と飲み物が堪能できるメニュー。
  
  手作り料理の数々とお酒をゆっくりと味わえることができます。

  

• 今日のイラストはコチラ！

  すごい手際で料理を作り続けるやみつき屋の皆さんを描きました。
  
  ポイントは料理を愛する南波さんのキラキラした瞳です！
  
  矢部太郎