水曜日太郎のやまなしアミーゴス #46 てっぱん秀（6月19日）

• 今日は 超人気店の『鉄板アミーゴ』

  今回のアミーゴは甲府市中央1丁目
  「てっぱん秀Ｓ」さんでした！
  目の前で繰り広げられる
  鉄板アミーゴ・長田さんの
  華麗な鉄板ショーと
  美味しい料理の
  数々に大満足♪

  

• その美味しさに 太郎が感動の涙…

  看板メニューの
  九条ネギがたっぷりかかった
  「黒毛和牛100％レアハンバーグ」。
  ナイフを入れた瞬間に
  そして一口食べた瞬間に…
  矢部さんの目に涙が！
  
  

  

• キーワードは ”感覚”

  鉄板料理の修行時代から16年。
  これまで何万個とハンバーグを
  焼いてきたという長田さん。
  レアハンバーグの220gを
  手で握った瞬間にピタリと計量！
  その技に一同驚愕でした。
  
  すべては「感覚」が成せる技。

  

• 極上の甲州牛ステーキ

  「これ、オーストラリアの
  エアーズロックですか！？」と
  聞いてしまうほどの極厚な甲州牛
  ランプのステーキ。
  
  赤身なのに程よい霜降りが
  さっぱりと頂けると
  小食の矢部さんもペロリと
  食べちゃいました。

  

• 肉汁たっぷりのトーストが変身！

  トーストにのせられてくるステーキ。
  溢れ出す肉汁が染み込んだ所で
  とろーりチーズの上にＯＮ！
  パリパリ香ばしいチーズトーストに
  生まれ変わるのです！
  
  ＊プラス600円かかります。

  

• お店の下には… 耳から癒される空間が

  絶品ハンバーグとステーキで
  満腹に幸せになった所で…
  お店の下にあるBar underSへ。
  幅広いジャンルの
  6000枚のレコードから
  DJタツルさんが素敵な音楽を♪
  
  大満足な最高な1日になったみたいです！

  

• 今日のイラスト

  涙が出るほど美味しくて感動した
  ハンバーグ！
  ラグジュアリーな「てっぱん秀Ｓ」と
  「underS」を上下に描いてみました。
  ポイントは 素敵な音楽を聴きながら
  乾杯した輝く夜です！
  
  太郎

  

• テイクアウトで 太郎感動のハンバーグを！

  スタジオには矢部さんが感涙した
  甲州牛のハンバーグがサンドされた
  ハンバーガーが！
  濃厚なアメーラトマトや
  淡路島産の玉ねぎ、
  自家製デミグラスソースが
  たまらない逸品です！
  
  ＊テイクアウトの際は電話でご予約ください。